- MOEZEL | SHADOWFOLK VINEYARDS |ON-DUITSE GRANDEUR

[subcontent;block=div] [subcontent.content]

MOEZEL | SHADOWFOLK VINEYARDS |ON-DUITSE GRANDEUR

Datum: 23-05-2020

ON-DUITSE GRANDEUR

Gewone huis tuin en keuken Rieslings maakt Petra Kujanpää niet. Dat laat haar onfeilbaar instinct niet toe. Naast Finse en debutant-wijnmaker is Petra ook de bedenker van intrigerende Rieslings. Het gaat haar vooral om de wens het anders te willen. Meer olie op het vuur. Prikkelend. Petra geeft haar Rieslings een on-Duitse grandeur mee. Het is die super verfijnde vrouwelijke complexiteit die haar Rieslings mateloos fascinerend maakt.

weergaloze rieslings

Ze heeft elk visueel detail onder de loep, elke druif legt ze op de weegschaal en elke emotie voorziet ze van een tegenemotie. Haar wijnen grijpen je vanaf seconde een bij de neus en laten je niet meer los. Een orkestratie die gelukt is zonder te vergeten dat het Riesling is. Een bevrijding die moeiteloos aan Petra is toe te schrijven. Haar volharding en gedrevenheid laten bij uitstek zien dat het maken van haar weergaloze Rieslings geen toevalstreffer is als zij als Oscarwinnaar hoge ogen gooit.

In modder en zonneschijn

Het belangrijkste voor Petra is om de kwaliteit van de wijngaarden en wijnstokken onvervalst over te brengen in haar wijnen, grenzen te verleggen en te breken met traditie. Ze is altijd al op zoek geweest naar iets dat ze zelf zou kunnen veranderen. Of het nu gaat om het op een creatieve manier beïnvloeden van mensen of het creëren van iets milieuvriendelijks. Niets geeft meer voldoening om van begin tot eind te werken aan je eigen wijngaard. Om het goede en het slechte in elke wijngaard en in elke wijnstok te kennen. Om het gedrag van elke wijnstok, elke snede, elke externe en interne invloed te voelen en te zien. Om met de natuur te kunnen werken en de chemie erachter te kennen. Om eindelijk de druiven naar de kelder te brengen, wetende waar het vandaan komt. Met als resultaat een wijn die staat voor alles wat zij het hele jaar heeft meegemaakt. Dat is het werk waar ze van houdt. Dag en nacht. In modder en zonneschijn.

chemicalien

Ondanks dat sommigen zeggen dat natuurlijke wijn het werk is van luie wijnmakers denkt Petra Kujanpaa precies het tegenovergestelde. Zij vindt dat wijnen met traditionele toevoegingen in de kelder nog steeds door chemicalien in bijna elke richting kunnen worden gemanipuleerd. Aan natuurwijnen wordt niets toegevoegd, dus het proces moet heel zorgvuldig gebeuren vanuit de wijngaard.

master diploma

Toen Petra tijdens het 2e jaar van haar studie scheikunde spontaan de kans kreeg om deel te nemen aan haar eerste druivenoogst op Cyprus stond zij in vuur en vlam. Dit was het begin van haar passie. Na haar Master Diploma begon ze te reizen door verschillende wijnstreken wereldwijd en wist, dat ze op een dag wijn zou maken. In 2017 werkt ze een jaar lang bij Clemens Busch in Pünderich aan de Moezel waar haar liefde voor de Riesling begint. De veelzijdigheid van het druivenras, het fascinerende landschap met zijn steile terrassen en het harde handwerk dat nodig is om de best mogelijke wijn te maken laat haar niet meer los. Als zij in 2019 terugkeert voor de druivenoogst bij Weingut Heymann-Löwenstein lacht het geluk haar toe.

Pommern aan de Midden-Moezel

Pommern, aan de Midden-Moezel, wordt de plek waar ze haar eigen project start. Op ruim 2 ha ideale wijngaard met overheersend oude wijnstokken en steile terrassen maakt zij Rieslings in een avantgardistische stijl die zijn weerga niet kent. Wij herinneren ons maar al te graag haar eerste experimentele batch, de waanzinnig lekkere 2018 Heretic Riesling Pet Nat die hier als het ware de deur uitvloog. In een week tijd waren alle 240 flessen verkocht.

vrouwelijke touch

Nu twee jaar later is de smaak van haar wijnen textuurrijk en rijp en uiterst gebalanceerd verweven door super verfijnd fruit. Het zijn buitengewoon karaktervolle wijnen met een vrouwelijke touch. Dit zijn Rieslings die we heel graag drinken.